Le restaurant est situé à deux pas de la place de la République, dans le 3ᵉ arrondissement de Paris. Il est facilement accessible en transports : Métro République (lignes 3, 5, 8, 9 et 11), stations Vélib’ à proximité, et parkings publics aux alentours.
Ouvert 7j/7 en continu 12h00 → 02h00 · Dernier service cuisine à 00h00.
Accessible midi & soir, sans interruption.
Le Bouillon de Paris propose une ambiance conviviale et familiale typique des brasseries parisiennes. À la carte : une cuisine française traditionnelle maison, avec des spécialités emblématiques comme la soupe à l’oignon, les escargots, la terrine maison, le parmentier de canard, l’échine de porc, la blanquette de veau et le bœuf bourguignon. Le tout à des prix maîtrisés.
Oui, les groupes sont les bienvenus. Il est possible de réserver une grande table ou de privatiser l’espace pour des événements spéciaux. Un karaoké privé peut également être proposé lors d’une privatisation. La demande se fait via le formulaire de contact ou par e-mail.
01 49 29 50 50 
bouillon@lieuxdemotions.fr 
