La cuisine française maison à l’honneur : 
🍷 Un charme typiquement parisien
“Ambiance parisienne comme on l’aime : service rapide, plats sincères, prix doux.”
Le Bouillon de Paris réinvente la tradition avec simplicité : une cuisine française sincère, des produits de saison, et des assiettes servies avec générosité.
Sans prétention, mais avec passion pour redonner au mot “bouillon” toute sa saveur d’origine.
Une cuisine française maison, une ambiance de brasserie conviviale, et des prix doux comme autrefois.
Notre Le Bouillon de Paris vous accueille avec des plats mijotés et un décor intemporel.
Ici, on mange bien, simplement — que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner d’équipe ou une soirée entre amis.
Tous nos plats sont cuisinés sur place avec des produits frais.
“Chez nous, on ne vient pas juste pour manger, on vient pour partager.”
Bouillon de Paris (place de la République) ravive l’esprit des bouillons d’antan avec une cuisine française maison, copieuse et abordable dans un décor de brasserie moderne, idéale pour un moment simple et convivial du déjeuner au dîner.
Carte courte de classiques (œufs mayo, bœuf bourguignon, mousse au chocolat) à petits prix, et à l’étage une salle privatisable pour anniversaires ou événements, avec option karaoké.
Découvrez une carte généreuse à prix doux — blanquette, bœuf bourguignon, terrine maison et desserts traditionnels vous attendent.
Réserver une table
Oui ! C’est même l’âme du concept.
Les plats sont faits maison, servis rapidement, et à petits prix — comptez environ 12 à 20 € pour un repas complet.
Une vraie expérience parisienne sans se ruiner.
Bien sûr. Vous trouverez toujours plusieurs options : Coquillettes avec brocolis, noisette et parmesan, Gougère géante et salade frisée, Consommé de petit pois frais avec sa crème et coriandre, Poireaux gribiche ou assiette de fromages accompagnée d’un bon verre de vin.
Conviviale, joyeuse et un brin rétro.
Les serveurs en tablier noir, les banquettes en cuir, le sièges en velour rouges, les miroirs, le bruit des assiettes, et parfois un fond musical tout droit sorti d’un vieux Paris : c’est une expérience vivante, chaleureuse et sans prétention.
Une sélection 100 % française, avec des AOC à prix raisonnable : Bordeaux, Bourgogne, Côtes-du-Rhône, Languedoc…
Nous croyons au bon vin simple et sincère, celui qu’on partage entre amis.
Parce qu’un dîner dans un Bouillon, c’est vivre une expérience parisienne authentique :
une cuisine simple et savoureuse, une ambiance populaire, un décor historique et un excellent rapport qualité-prix.
C’est l’adresse parfaite pour découvrir le vrai goût de Paris, entre amis, en famille ou en solo.
